Donat, Antarkan Mahasiswa UBP Karawang Ke KBMI
KARAWANG – Kamal Lullael, mahasiwa Universitas Buana Perjuangan (UBP) Karawang, dmasuk dalam ajang Kegiatan Bisnis Mahasiswa Indonesia (KBMI) yang diselenggarakan Direktorat Pembelajaran, Kemahasiswaan Dikti Kementerian dan Kebudayaan.
Kamal berhasil membuat inovasi dalam membuat donat. Dia menamakan donat buatannya dengan nama Donat Sehat Istimewa (Dosis) karena dibuat dengan bahan dasar tepung terigu yang diberi pewarna dan pemanis alami yang diambil dari buah naga merah (hylocereus polyhizus).
Dipilihnya Buah Naga sebagai pewarna dan pemanis alami karena buah naga memiliki berbagai manfaat seperti mencegah kanker usus, mengandung kadar kolesterol yang rendah dalam darah dan dalam waktu yang sama dapat menurunkan kadar lemak dalam tubuh. Buah naga juga mengandung zat besi untuk menambah darah juga manfaat lainnya. “Ternyata donat buatan saya memenangkan kompetisi ini dan saya berterimakasih untuk semua pihak yang mendukung saya selama ini,” katanya.
Kamal mengatakan dalam melakukan inovasi membuat donat ini dia selalu mendapat bimbingan dari dosen pembimbing, Farhamzah, di kampus UBP, yang selalu memberikan dukungan penuh agar dirinya terus melakukan inovasi membuat donat hingga akhirnya berhasil masuk dalam KBMI. “Saya berterima kasih kepada pihak kampus UBP yang terus memberikan dukungan,” katanya.
Sementara itu, Farhamzah yang menjadi dosen pembimbing mengatakan, Fakultas Farmasi (FF) Universitas Buana Perjuangan Karawang (UBP Karawang) selalu mendorong mahasiswanya untuk berkarya dan menjadi pharmapreneur di masa depan. Mengingat visi program studi farmasi UBP Karawang ingin meluluskan sarjana farmasi yang berdaya saing tingkat nasional dalam bidang teknologi sediakan bahan alam dan pharmapreneurship.
“Kami selalu mendukung kegiatan kemahasiswaan seperti KBMI, dan kini Dosis bisa membuka toko secara mandiri di kampung Kerajan, Desa Telukambulu Kecamatan Batujaya,” pungkasnya.
